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    罕見漲停!氣泡黃酒銷量爆單、是抖音黃酒類第2-10名總和的100倍 會稽山變潮了!

    6月19日上午,知名老字號會稽山(601579)的股價突然漲停。截至收盤,公司股價收盤于11.72元/股,仍有1萬多手封單,牢牢封死漲停。

    龍虎榜顯示,會稽山6月19日的成交額達到1.97億元,其中,機構和滬股通專用席位,合計買入了近2000萬元。

    機構攜手滬股通買入會稽山的背后,是國潮老字號的創新破圈。記者獲悉,會稽山正在通過產品和營收創新變革,試圖打破傳統黃酒的限制,加速黃酒破圈。

    氣泡黃酒突然爆單

    會稽山上一次股價漲停,還是2022年12月,距今已過去了18個月。當時,公司股價漲停的背景是大股東重整,控股股東由原來的精功集團,變更為現在的中建信(浙江)創業投資有限公司。

    這一次,會稽山又發生了什么?火爆出圈的氣泡黃酒,或是會稽山此次漲停的重要原因。

    記者獲悉,會稽山新推出一款創新的新品——氣泡黃酒“一日一熏”,在618電商混戰中,抖音官方直播間72小時賣出1000多萬元,是抖音黃酒類第2—10名總和的100倍,且成交80%以上都是年輕人。

    6月19日,會稽山相關負責人對記者稱,“日常,傳統黃酒的夏天銷售金額,是1萬元左右,但是,這一次我們推出的氣泡黃酒,三天做到了1000萬元。這個銷售額,是抖音黃酒類第2—10名總和的100倍。與此同時,6月12日-6月15日,氣泡黃酒在抖音端銷售額,也超過了啤酒熱賣的前三銷售額的總和”。

    據了解,夏季由于氣溫較高,且年輕人對黃酒較為陌生。因此,夏天也是傳統黃酒的銷售淡季。而會稽山此次推出的氣泡黃酒“一日一熏”,8度酒精度,口感方面,酷似啤酒,又有黃酒的酸甜。

    突破傳統黃酒限制

    會稽山上述負責人稱,氣泡黃酒是年輕化戰略的變革,是品類創新和產品創新的變革。這種變革也意味著黃酒的人群和場景,是可以通過創新力驅動變革的,并不被傳統黃酒品類的概念所限制。

    據悉,黃酒是世界三大發酵酒之一,有著悠久的歷史,作為中國獨有的酒種,黃酒的釀造技術獨樹一幟,堪稱“國粹”。

    黃酒以紹興黃酒為代表,約有2500年的發展歷史。會稽山、古越龍山、塔牌、女兒紅、狀元紅、烏氈帽等深受消費者喜愛的黃酒品牌,均出自浙江紹興。其中,會稽山的前身“云集酒坊”,創建于1743年。是知名的老字號企業。

    不過,受歷史、文化和地理等諸多因素影響,黃酒相對白酒、啤酒等其他酒種,雖有一定體量的消費群體基礎,但在整個酒類市場中占比不高,且企業規模大多偏小,行業盈利能力相對偏低。

    “跨(長)江過(黃)河”的全國化戰略,雖然喊了很多年,但是收效甚微。目前,國內黃酒消費市場,還是以長三角地區占據絕對份額。三家上市黃酒企業的區域銷售數據,也可以得到佐證。

    年報數據顯示,2023年,會稽山在浙江、江蘇和上海地區的銷售額為12.56億元,占公司營業比重91.4%。而其他地區,包括國際市場的銷售才1.17億元,占公司營收比重才8.6%。2023年,古越龍山在上海、浙江、江蘇地區的銷售額為10.2億元,占公司營收比重59.17%。其他地區和國際銷售額為7.03億元,占營收比重40.83%。2023年,金楓酒業在上海、江蘇和浙江的銷售5.36億元,占營收比重95.56%,其他銷售2501萬元。

    多維度開拓市場

    近年來,紹興市委、市政府高度重視和支持黃酒產業發展,為了振興發展黃酒產業,出臺了一系列推動黃酒產業高質量發展的規劃和政策措施。

    譬如說,2021年1月,紹興市發布了《紹興黃酒產業振興綱要》,其明確未來將從技術創新、新品開發、營銷理念、溝通合作、企業管理、文化弘揚、技改投入、融合發展、集群提升和環境營造等方面,促進紹興黃酒產業振興;推動黃酒產業規范有序發展、黃酒文化普及和區域擴張,打造“中國黃酒之都、世界美酒產區”。

    如何迎合年輕消費者,突破區域消費的限制,也是黃酒企業共同面臨的話題。

    會稽山2023年報顯示,公司開展多維度市場營銷。譬如說,開發新品類“一日一熏”,逐步切入年輕化賽道,加速黃酒破圈,引領黃酒冰飲時尚新風潮;改版1743 設計,主攻年輕化市場,一改傳統黃酒印象。二是加大線上營銷力度,線上發力電商先行,通過網店立體式升級改版、淘寶店播、達人直播、短視頻投流等多元化手段,鏈接小紅書、抖音、達人資源,搶占年輕消費者認知。

    2023年,古越龍山依托在全國開設的53家集消費體驗和黃酒文化展示為一體的品鑒館、慢酒館,拓展黃酒高端市場,進行年輕消費群體培育。同時,持續推進“越酒行天下”營銷推廣活動,相繼開展日韓行、迪拜行、港澳行、歐洲行,加速黃酒出海,助推紹興黃酒國際化進程。

    “通過新開發的產品,新的營銷方式,可以全新突破黃酒的傳統認知,讓更多的年輕人群體關注到會稽山在產品端、年輕化的全新一面?!睍缴鲜鲐撠熑吮硎?,除了氣泡黃酒,公司還創新了“干純18”干型黃酒,利用國家級發明專利,充分發酵,低度脫糖無負擔,更適合壓力大的輕商務宴請場景;還創新了高端的“會稽山·蘭亭”黃酒,樹立中國黃酒的價值天花板,618期間電商高端黃酒排名第一。讓黃酒的天花板上升到2099元/瓶。通過“會稽山·蘭亭”的高端黃酒的形象培育,帶動黃酒品類的產品結構化升級。

    關鍵詞: 會稽山 氣泡黃酒
    責任編輯:喬洋

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